ThuisHoofdgerechtenVegetarisch

Heerlijke en voedzame vegetarische lunchmaaltijdideeën

Het eten van een gezonde en heerlijke lunch is essentieel om de hele dag energiek en productief te blijven. Maar het bedenken van vegetarische lunchmaaltijdideeën kan een uitdaging zijn, vooral als je je aan een vegetarisch dieet probeert te houden. Als je op zoek bent naar creatieve en voedzame vegetarische lunchmaaltijdideeën, zoek dan niet verder! Van stevige Buddha bowls tot eiwitrijke quinoasalades, deze vegetarische lunchmaaltijdideeën zullen uw middagmaaltijd zeker voedzaam en heerlijk maken. Met een combinatie van smaken, kleuren en texturen zorgen deze maaltijden ervoor dat u de rest van de dag tevreden en energiek blijft.

Voedzame vegetarische lunchmaaltijdideeën

Een van de meest populaire ideeën voor een vegetarische lunchmaaltijd is een Boeddha-kom. Dit gerecht wordt meestal gemaakt met geroosterde groenten, granen en groenten zoals boerenkool of spinazie. Om het extra eiwitrijk te maken, voeg je wat bonen of kikkererwten toe! Andere voedzame en heerlijke vegetarische lunchmaaltijdideeën zijn onder meer quinoasalades, vegetarische wraps en vegetarische burgers. Quinoasalades zijn geweldig omdat ze boordevol eiwitten en vezels zitten. Veggiewraps zijn ook eenvoudig in elkaar te zetten en kunnen worden gevuld met alles van gegrilde groenten tot hummus.

En tot slot kun je vegetarische burgers van tevoren maken en er de hele week van genieten. Het enige wat je nodig hebt zijn je favoriete soort bonen, groenten, kruiden, specerijen, broodkruimels - en je bent klaar om te gaan!

Voordelen van het eten van vegetarische lunchmaaltijden

Het eten van een vegetarische maaltijd als lunch heeft tal van voordelen. Eerst en vooral is het een uitstekende manier om aan je dagelijkse vezelinname te komen. Vezels zijn essentieel voor een gezonde spijsvertering en zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt. Bovendien kan het eten van vegetarische maaltijden het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes verlagen. Plantaardige diëten zitten boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten die je immuunsysteem kunnen helpen versterken en je gezond kunnen houden.

Het eten van vegetarische maaltijden helpt ook uw ecologische voetafdruk te verkleinen door de hoeveelheid broeikasgasemissies die gepaard gaat met de veehouderij te verminderen. Bovendien kan het eten van plantaardige maaltijden je op de lange termijn geld besparen, omdat groenten doorgaans goedkoper zijn dan dierlijke producten.

Vegetarisch Ideeën voor de lunch
Rabarberdessert van oma Bev (rabarbercrumble)

Het recept voor Grandma Bev's Rabarber Dessert (Rabarber Crisp) kan in ongeveer 1 uur en 5 minuten worden gemaakt. Let u op uw lijn? Dit lacto-ovo vegetarische recept heeft 306 calorieën , 2 g eiwit en 13 g vet per portie. Voor 54 cent per portie dekt dit recept 4% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. Een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 19 zouden zeggen dat het precies goed is. Voor dit recept van Allrecipes hebt u bloem, rabarber, gemalen nootmuskaat en eieren nodig. Het is perfect voor Moederdag . Het werkt goed als een goedkoop dessert. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score is erg slecht (maar nog steeds te verbeteren). Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Grandma's Apple Crisp , Grandma B's Rhubarb Cake en Rhubarb Crisp lekker .

Viergranenbessen en yoghurt

Als je ongeveer 20 minuten in de keuken kunt staan, dan is Four Grain Berries and Yogurt misschien een geweldig glutenvrij en lacto-ovo vegetarisch recept om te proberen. Dit recept is goed voor 4 porties met 79 calorieën , 6 gram eiwit en 1 gram vet per portie. Voor 95 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het werkt goed als ontbijt. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Een mengsel van yoghurt, een mix van meerdere granen, gemalen kaneel en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een zeer slechte (maar nog steeds te verhelpen) spoonacular score van 0% . Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Four-Ingredient Blueberry Frozen Yogurt , Berries and Cream Yogurt Parfait en Four-Bean Salad lekker .

Pindakaascrèmefudge

Pindakaascrèmefudge is misschien een goed recept om je receptenbox voor desserts uit te breiden. Dit recept is goed voor 64 porties met 55 calorieën , 1 g eiwit en 3 g vet per portie. Voor 5 cent per portie dekt dit recept 1% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed is. Als je pindakaas, suiker, room en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een glutenvrij en lacto-ovo-vegetarisch dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 0% verdient . Deze score is erg slecht (maar nog steeds te verbeteren). Vergelijkbare recepten zijn Vegan Peanut Butter Chocolate Fudge , Old Fashioned Peanut Butter Fudge en Caramel Peanut Fudge Cake .

Gezonde geroosterde wortelgroenten

Gezonde geroosterde wortelgroenten hebben ongeveer 45 minuten nodig van begin tot eind. Dit bijgerecht heeft 72 calorieën , 2 gram eiwit en 2 gram vet per portie. Dit recept is voor 4 personen. Voor 33 cent per portie dekt dit recept 8% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 39 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Dit recept van Taste of Home vereist oregano of rozemarijn of koolraap en ui. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Over het algemeen verdient dit recept een uitstekende spoonacular score van 92% . Vergelijkbare recepten zijn onder andere Honey Roasted Root Vegetables , Baked Root Vegetables en One Soup, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables .

Rabarberdessert van oma Bev (rabarbercrumble)

Oma Bev's Rabarber Dessert (Rabarber Crisp) zou wel eens het lacto-ovo vegetarische recept kunnen zijn waar je naar op zoek was. Voor 54 cent per portie krijg je een dessert voor 8 personen. Eén portie bevat 306 calorieën , 2 g eiwit en 13 g vet . Het is perfect voor Moederdag . 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Als je suiker, boter, eieren en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt je aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 5 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een verbeterbare spoonacular score van 0% . Oma's Appel Crisp , Oma B's Rabarber Cake en Rabarber Crisp lijken erg op dit recept.

Geroosterde appels en spruitjes

Geroosterde appels en spruitjes is een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en lacto-ovo vegetarisch bijgerecht. Voor $ 1,2 per portie dekt dit recept 15% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 g eiwit , 5 g vet en in totaal 142 calorieën . Dit recept is voor 6 personen. 209 mensen waren onder de indruk van dit recept. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Ga naar de winkel en haal citroenschil, citroensap, uien en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Met een lepelscore van 98% is dit gerecht spectaculair. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Geroosterde spruitjes met rode uien en pancetta , Geroosterde krielaardappelen en spruitjes en Geroosterde spruitjes met geglazuurde pancetta en pecannoten .

Pittige broccoli met pinda's

Heb je een glutenvrij, lacto-ovo vegetarisch en oer-bijgerecht nodig? Pittige broccoli met pinda's zou een spectaculair recept kunnen zijn om te proberen. Eén portie bevat 148 calorieën , 4 g eiwit en 12 g vet . Voor 45 cent per portie dekt dit recept 12% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 2 personen. 1 persoon vond dit recept smaakvol en bevredigend. Als je broccoliroosjes, room, ui en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Rekening houdend met alle factoren verdient dit recept een lepelscore van 45% , wat solide is. Vergelijkbare recepten zijn Citruskip met abrikoos, pinda's en munt , Kung Pao-kip met pinda's en Courgettesalade met zwarte peperpinda's .

Gelaagde sinaasappelbiscuittaart

Layered Orange Sponge Cake duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten van begin tot eind. Voor 69 cent per portie krijg je een dessert voor 12 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 gram eiwit , 22 gram vet en in totaal 326 calorieën . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Ga naar de winkel en haal wijnsteenroom, sinaasappelschil, zout en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het is een goede optie als je een lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Met een spoonacular score van 27% is dit gerecht niet zo spectaculair. Chocolate Sponge Cake , Banana Sponge Cake en Matcha Kasutera Honey Sponge Cake lijken erg op dit recept.

Pindakoolsalade

Pindasalade duurt ongeveer 15 minuten van begin tot eind. Dit glutenvrije recept is voor 2 personen en kost 64 cent per portie . Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 7 gram eiwit , 21 gram vet en in totaal 235 calorieën . Niet veel mensen vonden dit bijgerecht echt lekker. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral goed voor 4 juli . Een mengsel van parmezaanse kaas, mayonaise, zout en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een behoorlijk goede spoonacular score van 42% . Thaise vegetarische salade met pindadressing en knapperige wontons , Ahi-tonijn met zoete en pittige Aziatische salade en Aziatische salade lijken erg op dit recept.

Zure room pinda fudge

Sour Cream Peanut Fudge is een dessert voor 100 personen. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije en lacto-ovo vegetarische recept bevat 65 calorieën , 1 g eiwit en 3 g vet per portie. Voor 7 cent per portie dekt dit recept 1% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Als u boter, suiker, room en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. 19 mensen vonden dit recept heerlijk en bevredigend. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Rekening houdend met alle factoren verdient dit recept een spoonacular score van 0% , wat erg slecht is (maar nog steeds te verhelpen). Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Caramel Peanut Fudge Cake , Vegan Peanut Butter Chocolate Fudge en Old Fashioned Peanut Butter Fudge leuk.

Video's voor het maken van verschillende lunchgerechten in Vegetarisch-stijl
Vegetarische maaltijden uit één potOntvang de recepten! - Shop hier de collectie smakelijke keukengerei: ...
Gordon Ramsay's ultieme vegetarische lunchVegetarisch eten is in opkomst, en hier is een briljant recept om de absoluut maximale smaak uit je groenten te halen. Kruid ...
GEZONDE VEGAN LUNCHES VAN MAANDAG TOT VRIJDAG (+ PDF-gids)Maak je lunch spannend met deze gezonde vegan lunches van maandag t/m vrijdag. Makkelijk, lekker, budgetvriendelijk en gebruiksvriendelijk...
wat ik eet in een week! - (gemakkelijk + veganistisch + realistisch!)NIEUW KOOKBOEK: Hallo vrienden! Welkom bij weer een video van wat ik eet in een week! Dit is een erg ...
Tips en trucs voor het maken van Vegetarisch voor de lunch
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan lunch Vegetarisch