ThuisHoofdgerechtenVegetarisch

Heerlijke en voedzame vegetarische lunchmaaltijdideeën

Het eten van een gezonde en heerlijke lunch is essentieel om de hele dag energiek en productief te blijven. Maar het bedenken van vegetarische lunchmaaltijdideeën kan een uitdaging zijn, vooral als je je aan een vegetarisch dieet probeert te houden. Als je op zoek bent naar creatieve en voedzame vegetarische lunchmaaltijdideeën, zoek dan niet verder! Van stevige Buddha bowls tot eiwitrijke quinoasalades, deze vegetarische lunchmaaltijdideeën zullen uw middagmaaltijd zeker voedzaam en heerlijk maken. Met een combinatie van smaken, kleuren en texturen zorgen deze maaltijden ervoor dat u de rest van de dag tevreden en energiek blijft.

Voedzame vegetarische lunchmaaltijdideeën

Een van de meest populaire ideeën voor een vegetarische lunchmaaltijd is een Boeddha-kom. Dit gerecht wordt meestal gemaakt met geroosterde groenten, granen en groenten zoals boerenkool of spinazie. Om het extra eiwitrijk te maken, voeg je wat bonen of kikkererwten toe! Andere voedzame en heerlijke vegetarische lunchmaaltijdideeën zijn onder meer quinoasalades, vegetarische wraps en vegetarische burgers. Quinoasalades zijn geweldig omdat ze boordevol eiwitten en vezels zitten. Veggiewraps zijn ook eenvoudig in elkaar te zetten en kunnen worden gevuld met alles van gegrilde groenten tot hummus.

En tot slot kun je vegetarische burgers van tevoren maken en er de hele week van genieten. Het enige wat je nodig hebt zijn je favoriete soort bonen, groenten, kruiden, specerijen, broodkruimels - en je bent klaar om te gaan!

Voordelen van het eten van vegetarische lunchmaaltijden

Het eten van een vegetarische maaltijd als lunch heeft tal van voordelen. Eerst en vooral is het een uitstekende manier om aan je dagelijkse vezelinname te komen. Vezels zijn essentieel voor een gezonde spijsvertering en zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt. Bovendien kan het eten van vegetarische maaltijden het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes verlagen. Plantaardige diëten zitten boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten die je immuunsysteem kunnen helpen versterken en je gezond kunnen houden.

Het eten van vegetarische maaltijden helpt ook uw ecologische voetafdruk te verkleinen door de hoeveelheid broeikasgasemissies die gepaard gaat met de veehouderij te verminderen. Bovendien kan het eten van plantaardige maaltijden je op de lange termijn geld besparen, omdat groenten doorgaans goedkoper zijn dan dierlijke producten.

Vegetarisch Ideeën voor de lunch
Latkes

Latkes is een Joods hor d'oeuvre. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 3 g vet en in totaal 48 calorieën . Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en whole 30 recept is voor 18 personen en kost 10 cent per portie . Het is perfect voor Chanoeka . Dit recept van Taste of Home vereist zout en peper, groene uien, olie en ui. 1 persoon vond dit recept smakelijk en bevredigend. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score is verbeterbaar. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Latkes; Gebakken groentepannenkoekjes uit Europa en het Midden-Oosten .

Gebakken aardappelpuree met citroen

Fried Smashed Potatoes with Lemons is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en whole 30 bijgerecht. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 5 g eiwit , 24 g vet en in totaal 397 calorieën . Voor $ 1,89 per portie dekt dit recept 15% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 4 personen. Dit recept van Foodnetwork vereist olijfolie, citroensap, tijmblaadjes en koosjer zout en peper. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 48 minuten . 22 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Rekening houdend met alle factoren verdient dit recept een spoonacular score van 94% , wat geweldig is. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Smashed Fried Lemon Potatoes , Stuffed Lemons in the Oven en Crispy Garlic Smashed Potatoes lekker.

Gegrilde aardappelsalade

Gegrilde aardappelsalade duurt ongeveer 26 minuten van begin tot eind. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 5 g eiwit , 18 g vet en in totaal 347 calorieën . Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en whole 30 recept is voor 4 personen en kost $ 1,34 per portie . Dit recept van Foodnetwork vereist rode wijnazijn, grillkruidenmix, yukon gold aardappelen en olijfolie. 16 mensen vonden dit recept verrukkelijk en bevredigend. Het werkt goed als bijgerecht. Het zal een hit zijn op uw The Fourth Of July -evenement. Over het algemeen verdient dit recept een super spoonacular score van 95% . Gegrilde kip- en maïsrode aardappelsalade , gegrilde aardappelschillen en gevulde gebakken aardappelsoep met knapperig gefrituurde aardappelschillen lijken erg op dit recept.

Bloedsinaasappelpunch

Je kunt nooit genoeg drankrecepten hebben, dus probeer Blood Orange Punch eens. Dit recept is voor 14 personen. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 133 calorieën , 1 g eiwit en 0 g vet per portie. Voor 70 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Niet veel mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed is. Een mengsel van bloedsinaasappelsoda, citroensap, ijsblokjes en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 5 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het geheel genomen verdient dit recept een solide spoonacular score van 47% . Vergelijkbare recepten zijn Blood Orange Cocktail , Blood Orange Margarita en Blood Orange Sesame Salmon .

Appelovenpannenkoek

Apple Oven Pancake is misschien wel het lacto-ovo vegetarische recept waar je naar op zoek was. Eén portie bevat 410 calorieën , 8 g eiwit en 8 g vet . Dit recept is voor 6 personen en kost $ 1,05 per portie. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Slechts een paar mensen vonden dit ontbijt echt lekker. 4 mensen waren blij dat ze dit recept hadden geprobeerd. Ga naar de winkel en haal melk, poedersuiker, citroensap en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 40 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een vrij slechte spoonacular-score van 39% . Gebakken appelpannenkoek , gebakken Zweedse pannenkoek en havermoutpannenkoek (lekker en gezond voor het hart) lijken erg op dit recept.

Gedroogde Fruitvierkanten

Heb je een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en lacto-ovo vegetarisch hor d'oeuvre nodig? Gedroogde Fruitblokjes zouden een uitstekend recept kunnen zijn om te proberen. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 0 g vet en in totaal 63 calorieën . Dit recept is voor 78 personen en kost 29 cent per portie. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Voor dit recept van Taste of Home heb je sinaasappelsap, abrikozen, vijgen en honing nodig. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 29% verdient . Deze score is niet zo uitstekend. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: Quinoan- en kikkererwtensalade met zongedroogde tomaten en gedroogde kersen , Gedroogde fruit- en gemberscones en Moccacupcakes met gedroogd fruit .

Falafel ik

Het recept Falafel I kan in ongeveer 30 minuten worden gemaakt. Voor 49 cent per portie krijg je een hoofdgerecht voor 4 personen. Eén portie bevat 273 calorieën , 12 g eiwit en 13 g vet . 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Dit recept van Allrecipes vereist pindakaas, gemalen koriander, maïsolie en gemalen komijn. Het is een zeer budgetvriendelijk recept voor fans van Midden-Oosters eten. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij en lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Met een spoonacular score van 52% is dit gerecht goed. Vergelijkbare recepten zijn Falafel Burger , Falafel Burgers en Indian-Inspired Falafel Appetizer .

Blauwe bessen en kaas koffiecake

Je kunt nooit genoeg ontbijtrecepten hebben, dus probeer Blueberries 'N' Cheese Coffee Cake eens. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 gram eiwit , 7 gram vet en in totaal 110 calorieën . Dit recept is voor 15 personen en kost 46 cent per portie. 1 persoon vond dit recept heerlijk en bevredigend. Als je roomkaas, karnemelk, eiwitten en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als je een lacto-ovo vegetarisch dieet volgt. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 55 minuten . Rekening houdend met alle factoren verdient dit recept een spoonacular score van 0% , wat voor verbetering vatbaar is. Gebruikers die dit recept leuk vonden, vonden ook Blueberry Buckle / luchtige cake met bosbessen , Honing Panna Cotta met bosbessen en Graham Crackers en Meyer Lemon Biscotti met gedroogde wilde bosbessen leuk.

Aardappelsalade van Diavolo

Aardappelsalade Fra Diavolo is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en whole 30 recept met 6 porties. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 5 g eiwit , 13 g vet en in totaal 279 calorieën . Voor $ 1,06 per portie dekt dit recept 18% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Als u zout, chilipoeder, gemalen venkel en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. 4 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het zal een hit zijn op uw The Fourth Of July -evenement. Het werkt goed als een budgetvriendelijk bijgerecht. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 79% verdient . Deze score is behoorlijk goed. Mosselen Fra Diavolo , gevulde gebakken aardappelsoep met knapperig gefrituurde aardappelschillen en rucolasalade met zoete aardappelcroutons lijken erg op dit recept.

Hondenkoekjes I

Doggie Biscuits I is een zuivelvrij en lacto-ovo vegetarisch recept met 36 porties. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 2 gram eiwit , 2 gram vet en in totaal 55 calorieën . Voor 10 cent per portie dekt dit recept 3% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept van Allrecipes vereist vanille-extract, maïsmeel, eieren en bloem. 187 mensen waren onder de indruk van dit recept. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . Met een spoonacular score van 36% is dit gerecht nogal slecht. Probeer Acorn Squash Biscuits with Sage & Gruyere , Biscuits cake en Breakfast Biscuits and Gravy voor vergelijkbare recepten.

Video's voor het maken van verschillende lunchgerechten in Vegetarisch-stijl
Vegetarische maaltijden uit één potOntvang de recepten! - Shop hier de collectie smakelijke keukengerei: ...
Gordon Ramsay's ultieme vegetarische lunchVegetarisch eten is in opkomst, en hier is een briljant recept om de absoluut maximale smaak uit je groenten te halen. Kruid ...
GEZONDE VEGAN LUNCHES VAN MAANDAG TOT VRIJDAG (+ PDF-gids)Maak je lunch spannend met deze gezonde vegan lunches van maandag t/m vrijdag. Makkelijk, lekker, budgetvriendelijk en gebruiksvriendelijk...
wat ik eet in een week! - (gemakkelijk + veganistisch + realistisch!)NIEUW KOOKBOEK: Hallo vrienden! Welkom bij weer een video van wat ik eet in een week! Dit is een erg ...
Tips en trucs voor het maken van Vegetarisch voor de lunch
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan lunch Vegetarisch